Buscar por Título

Ir a: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
O introducir las primeras letras:  
Mostrando resultados 1 a 20 de 181  Siguiente >
Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
18-jul-2008LA ALIMENTACIÓN EN LOS ESTUDIANTES DEL INSTITUTO TECNOLÓGICO INTERNACIONAL ITHIIGLESIAS ORTIZ, GABRIEL DAVID
11-ene-2001ANÁLISIS COMPARATIVO DE LA CHICHA DE CHILE VS LA CHICHA DE ECUADORGUAMÁN OJEDA, FERNANDO PATRICIO
13-oct-2011ANÁLISIS COMPARATIVO CULTURAL GASTRONÓMICA MAPUCHE Y LA CULTURA GASTRONÓMICA AWABUSTILLOS SORIA, JORGE ANTONIO
14-ago-2012ANÁLISIS COMPARATIVO DE LA CLASIFICACIÓN, TIPOLOGÍA Y CALIFICACIÓN DE LOS ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS ENTRE BRASIL Y ECUADORBAQUEDANO HARO, YOCONDA
10-may-2011ANÁLISIS COMPARATIVO DE LA ELABORACIÓN, CUIDADO Y PREPARACIÓN DE LA CARNE DE RES PARA ASADOS ENTRE QUITO Y RÍO DE JANEIRONACEVILLA CAIZALUISA, FABIÁN RAMIRO
9-mar-2011ANÁLISIS COMPARATIVO DE LA INFLUENCIA DEL CONSUMO DE CAFÉ EN LA GASTRONOMÍA CUBANA VS GASTRONOMÍA ECUATORIANAMORENO MORENO, ESTEBAN JAVIER
13-nov-2010ANÁLISIS COMPARATIVO DE LA INFRAESTRUCTURA HOTELERA ENTRE VARADERO DE CUBA Y SALINAS DE ECUADORVÉLEZ VERGARA, ROSA MATILDE
10-feb-2011ANÁLISIS COMPARATIVO DE LOS SERVICIOS DE RESTAURACIÓN EN LOS MERCADOS: CENTRAL DE LA CIUDAD DE SANTIAGO DE CHILE E IÑAQUITO DE LA CIUDAD DE QUITOVALENCIA GALLARDO, ALBA PATRICIA
14-ago-2012ANÁLISIS COMPARATIVO DE LOS SERVICIOS HOTELEROS QUE BRINDAN EL HOTEL QUITO EN ECUADOR Y EL HOTEL PARQUE BALNEARIO EN BRASIL.IMBAQUINGO CARLOZAMA, ROBERTO ADRIÁN
25-mar-2011ANÁLISIS COMPARATIVO DE LOS SERVICIOS QUE SE BRINDAN PARA LOS DEPORTES DE AVENTURA EN LA CIUDAD DE SOCORRO EN BRASIL Y LA CIUDAD DE BAÑOS EN ECUADOR.FIALLOS ACOSTA, CARLOS JULIO
14-ago-2011ANÁLISIS COMPARATIVO DE LOS SERVICIOS Y CALIDAD QUE PRESTA LA CASA HACIENDA SAN AGUSTÍN DE CALLO EN LA PROVINCIA COTOPAXI-ECUADOR CON LA HACIENDA BOQUEIRAO SANTA CATARINA-BRASILCRUZ PÉREZ, MÓNICA PAOLA
28-oct-2010ANÁLISIS COMPARATIVO ENTRE LA VENTA DE COMIDA AMBULANTE EN LA CALLE PASEO AHUMADA DE SANTIAGO DE CHILE Y EL PARQUE LA CAROLINA EN QUITOCASAHUALPA SÁNCHEZ, ANA LUCÍA
15-may-2014ANÁLISIS COMPARATIVO HISTÓRICO Y ACTUAL DE LOS DULCES TRADICIONALES DE LA CIUDAD DE QUITO, PROVINCIAL DE PICHINCHAAYALA NAVARRETE, CAROLINA ELIZABETH
19-may-2011ANÁLISIS COMPARATIVO SOBRE EL USO GASTRONÓMICO DE LA YUCA EN BRASIL Y EN ECUADORCASTILLO GARCÉS, CARLOS ALBERTO
14-mar-2012ANÁLISIS COMPARATIVO SOBRE LA DISTRIBUCIÓN DE PRODUCTOS GASTRONÓMICOS DEL MERCADO LA VEGA CENTRAL DE SANTIAGO-CHILE Y EL MERCADO MAYORISTA DE QUITO-ECUADORPILLAJO PILLAJO, TATIANA ALEXANDRA
23-sep-2013ANÁLISIS DE LA DESVALORIZACIÓN GASTRONÓMICA CRIOLLA EN LA ZONA NORTE DE LA CIUDAD DE QUITO, PROVINCIA DE PICHINCHAGORDILLO FUENTES, DANIEL ALEJANDRO
11-ene-2013ANÁLISIS DE LA ESCASA PRODUCCIÓN DE FRUTAS EXÓTICAS, COMO LA COCONA INCEDE EN EL DESCONOCIMIENTO DEL USO GASTRONÓMICO PRIORITARIAMENTE EN POSTRESACOSTA RUBIO, MARÍA FERNANDA
11-may-2013ANÁLISIS DE LA INDUSTRIALIZACIÓN DEL PROCESO PASTELERO Y SU INCIDENCIA EN LA PASTELERÍA TRADICIONAL EN "PANADERÍA Y PASTELERÍA SAN JUAN" PASTELERÍA SAN BLAS DEL CENTRO HISTÓRICO DE QUITOARIAS MORENO, VANESSA YOLANDA
22-sep-2013ANÁLISIS DE LA INFLUENCIA DE NUEVAS TÉCNICAS CULINARIAS EN LA DESVALORIZACIÓN GASTRONÓMICA DE LA PARROQUIA DE PUEMBO Y PROPUESTA DE UN RECETARIO DE COMIDA TRADICIONALGUAMÁN YAR, EVELIN MARIBEL
21-jul-2006ANÁLISIS DE LA INFRAESTRUCTURA HOTELERA DEL CANTÓN COTACACHISALGUERO ALOMOTO, DANIEL ALEJANDRO